妊娠中の便秘レシピ[オートミールのクッキー]

私は歯ごたえのカリカリしたものが大好きなのですが、オートミールのクッキーはカリカリした食べ物の中でも一番ぐらいの食感で、大好きなお菓子です。オートミールは妊娠中の便秘にはうれしい食物繊維を多く含んでいるので少量でお腹も満足できます。雑穀の中でも食物性たんぱく質を多く含んでおり、

また、妊娠中に赤ちゃんの成長に欠かせないビタミンBもたくさん含まれています。

材料(16個分)/
A(オートミール 70g、小麦粉 110g、ベーキングパウダー 少1/2、塩 ひとつまみ)
B(油 100cc、砂糖 大2、練りゴマ 大2)
レーズン(刻んだもの)60g

作り方/
①A、Bの材料をそれぞれ混ぜておく。

②Bの中にAを入れて練らないようにさっくり混ぜる。レーズンも入れて混ぜる。

③②を25gずつくらいスプーンですくい、オーブンシートを引いた天板の上に落として広げる。170度に温めたオーブンで18分焼く。

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