妊娠中の便秘レシピ[おから餅]

おからは低カロリーで食物繊維が豊富なので、妊娠中の便秘時にしっかりと食事に取り入れたい食材です。お餅はカロリーが高く妊娠中は食べ過ぎ注意ですが、おからで作ったお餅ならお腹の中もきれいにしてくれて、カロリーも控えめなのでうれしい限りです。おから餅は自分の好みでジャコや青海苔などを入れても美味しいです。丸めてだんごにしてみたらし風に食べても。

材料(12個分)/
おから 50g
片栗粉 50g
水 大2〜3
塩 少々
桜エビ 適量

作り方/
①全ての材料をひとまとめする。水の量は丸めやすいように加減して入れる。

②①を12当分にして丸め、平べったくする。

③フライパンに油(分量外をたっぷりめにひき、両面を弱火で15分ほどじっくり焼く。

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