妊娠中の便秘レシピ[寒天のドレッシングジュレ]

ドレッシングに寒天を入れて固めると、ドレッシングジュレが簡単にできあがります。サラダにかけるドレッシングでも食物繊維を摂ることができるので、サラダがますます好きになりそう!見た目もおしゃれなので、おもてなしにも重宝しますよ。

今回はフレンチドレッシング味ですが、しょうゆ味や、ゴマ味など、いろいろな味で作ってみるのも楽しいですよ。いおしゃれなジュレで、妊娠中の便秘時に気軽に寒天をとれます。

材料(10食分)/
レモン汁 50cc
グレープシードオイル 50cc
水 150cc
塩 小1
溶き辛子 小1
粉寒天 小1

作り方/
①鍋に水を沸騰させ、塩、溶き辛子、レモン汁、こな寒天を入れて、かき混ぜながら弱火で3分煮て、火を止める。

②粗熱が取れたら、グレープシードオイルを加えてよく混ぜ、バットなどで冷やし固める。

③食べる時にフォークなどで崩してサラダにかける。

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